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市面上的经过烘干的红枣大家都是常吃的，草莓低温真空油炸机价格，那么脆枣大家吃过吗？近小编在自家门口的超市上看到了脆枣的货架，草莓低温真空油炸机，这说明脆枣越来越普及化了。那么脆枣是怎么制作而成的呢？他跟普通烘干的红枣有什么区别呢？普通的红枣价格相对来说便宜一些的，吃起来软软的。而脆枣呢？是经过真空油炸机制造而成的，油炸之前需要经过冷库的迅速冷冻，然后放到真空油炸机里面油炸，真空状态下，油的沸点降低，食物一直是处于低温状态下油炸的，避免了高温状态下产生的酰胺这种可能致***的物质，而且在油炸罐内，炸好之后可以自动脱油、脱水，脆枣含油量很低的，不含有添加剂，是真空绿色健康的休闲食品，越来越受广大消费者的喜爱。

果蔬脆片是以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，草莓低温真空油炸机价格，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸技术，在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，草莓低温真空油炸机价格，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征，适合老年人、中年人、小孩以及孕妇等人群实用。

在真空状态下，莲藕细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，使油炸后的莲藕片酥脆可口；真空油炸是在低温下对食品进行油炸、脱水、干燥，有效地减少高温油炸对原材料营养成份的***，吃起来更健康，是企业生产油炸产品的不二之选。

真空油炸机适用于果蔬脆片深加工企业中，由于真空油炸的产品色泽光亮、口感好、含油量低、具有保色作用、保香作用的优点，被广泛用于食品加工企业中。

单机系列单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等，可以炸制各种油炸类的食品，但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气。全自动系列全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、液化气以及外部循环加热等。